CREPES CON QUESO FRESCO

INGREDIENTES:

- 10-15 crepes

- 200 gr. queso fresco

- 2 huevos

- Vanilla

- 100 gr azúcar 

- Ralladura de limon

- Jarabe de fresa

- Nata liquida

 Se hace una mezcla con el queso fresco, los 2 huevos, el azúcar, vanilla y la ralladura de limon. 

 Hacemos unos rollitos  con la mezcla de queso y los colocamos en una fuente, untada con mantequilla previamente. Por encima añadimos la nata liquida batida con un poco de jarabe de fresa.

 Al horno unos 20 min. y LISTO!!

 Dejamos enfriar y espolvoreamos azúcar glas.

QUE APROVECHE!!