ARROZ CON LECHE Y CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- 1 L de leche
- 250 gr de arroz redondo
- 100 gr de azúcar
- Ralladura de 1 limón
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 100 gr de chocolate
- 1 cuchara de mantequilla
- 2 cucharas de agua
En un cazo con abundante agua hervimos el arroz unos 10 min. aproximadamente. En otro cazo ponemos la leche y el azúcar a fuego lento. Cuando comience a hervir añadimos el arroz escurrido, la ralladura de limón y el azúcar vainillado. Dejamos hervir otros 10-15 min. removiendo para que no se pegue.
En una sartén pequeña derretimos la mantequilla con el chocolate y la canela. Añadimos 2 cucharas de agua para que no este tan espeso.
Ponemos el arroz con leche en vasitos y por encima la crema de chocolate. Servir bien frio!!
Pero que cosa tan rica!, que buena idea ponerle chocolate a este clásico, me encanta!
ResponderEliminarHola Chelo, me alegro que te guste la idea. Ha sido la primera vez que lo he preparado de esta manera y la verdad que en casa ha gustado mucho ;) Besitos
EliminarQué tal el veranito?
ResponderEliminarQue receta mas buenaaaaa
Un besito ^^
http://janakitchen.blogspot.com
Hola Jana, el veranito estupendo! Pena que poco a poco se nos acaba :(
EliminarMuchas gracias por tu visita, ahora me pasaré por tu cocina a ver que cenamos ;) Besos guapa!
Irresistible, madre mía!!! Y esa presentación en vasitos me ha rechiflado, qué buena piiinta!!!
ResponderEliminarMuchas gracias Mary, se agradece tu visita! Un abrazo
EliminarHola Mika!!! Lo que no se te ocurra a ti, no se le ocurre a nadie, estupenda modificación de un postre de toda la vida, bssss.
ResponderEliminarJajajajaj muchas gracias guapetona, pruébalo te va a gustar ;)
EliminarBesicos!
Riquisima receta, me la apunto en pendientes,Besos y decirte que estoy de sorteo.
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